1.ใช้ในการปรุงอาหารและเครื่องดื่ม 2.ใช้เพื่อสุขภาพและการรักษาโรค 3.ใช้ในด้านความงามและดูแลผิวพรรณ 4.ใช้เป็นสารกันบูดจากธรรมชาติ

1. สรรพคุณด้านสุขภาพ 2. สรรพคุณด้านระบบย่อยอาหาร 3. สรรพคุณด้านควบคุมน้ำหนัก 4. สรรพคุณด้านผิวพรรณและความงาม

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อบเชยมักถูกใช้เป็นสมุนไพรที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งมีการศึกษาพบว่าอบเชยสามารถช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลและเพิ่มการตอบสนองของร่างกายต่ออินซูลิน มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ อบเชยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ ซึ่งมีบทบาทในการชะลอวัยและลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็ง :ช่วยลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวด อบเชยมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบ โดยช่วยบรรเทาอาการปวดและลดการบวม ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาการอักเสบในร่างกาย เช่น ข้ออักเสบ ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด อบเชยช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL) และเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) ในเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดตีบ