1.ใช้ในการปรุงอาหารและเครื่องดื่ม

• ใช้เป็นเครื่องเทศเพิ่มรสชาติในอาหาร เช่น แกง, ตุ๋น, ขนมอบ
• ใช้ทำชาอบเชย หรือผสมในกาแฟและนมเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

2.ใช้เพื่อสุขภาพและการรักษาโรค

• ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและบำรุงหัวใจ
• ใช้เป็นสมุนไพรบรรเทาอาการหวัด, ไอ และช่วยระบบย่อยอาหาร

3.ใช้ในด้านความงามและดูแลผิวพรรณ

• ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น มาสก์หน้า ลดสิว
• ใช้ขัดผิวเพื่อช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

4.ใช้เป็นสารกันบูดจากธรรมชาติ

• มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ช่วยถนอมอาหารให้เก็บได้นานขึ้น
• ใช้ในน้ำหอมและผลิตภัณฑ์ปรับอากาศเพื่อให้กลิ่นหอมสดชื่น