ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
อบเชยมักถูกใช้เป็นสมุนไพรที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งมีการศึกษาพบว่าอบเชยสามารถช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลและเพิ่มการตอบสนองของร่างกายต่ออินซูลิน
มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ
อบเชยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ ซึ่งมีบทบาทในการชะลอวัยและลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็ง
:ช่วยลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวด
อบเชยมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบ โดยช่วยบรรเทาอาการปวดและลดการบวม ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาการอักเสบในร่างกาย เช่น ข้ออักเสบ
ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
อบเชยช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL) และเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) ในเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดตีบ