ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

• ชาเขียวมี คาเฟอีน ในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง โดยไม่ทำให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรงเหมือนกับการบริโภคกาแฟ
• คาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัวและทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น โดยการเพิ่มความสามารถในการจดจำ, การเรียนรู้, และการตัดสินใจ
• ชาเขียวช่วยให้สมองมีสมาธิและความสามารถในการทำงานที่ยาวนานมากขึ้นในระหว่างวัน

ช่วยปรับสมดุลอารมณ์และลดความเครียด

• ชาเขียวมีสาร L-theanine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยในการผ่อนคลายและลดความเครียด การดื่มชาเขียวจึงสามารถช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายขึ้น และทำให้สมองสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในสภาวะที่ไม่เครียด
• L-theanine ทำงานร่วมกับคาเฟอีนเพื่อเพิ่มความคมชัดในการคิดและทำให้สมองไม่เครียดเกินไป ช่วยให้การทำงานของสมองมีความชัดเจนและสมดุล

ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจำ

• การศึกษาบางงานแสดงให้เห็นว่า สาร EGCG (Epigallocatechin Gallate) ในชาเขียวช่วยในการเสริมสร้างการทำงานของสมอง โดยเฉพาะในการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจำและการเรียนรู้
• EGCG อาจช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์สมองที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยในการรักษาความสามารถในการจำและป้องกันภาวะสมองเสื่อมในระยะยาว

ป้องกันการเสื่อมของสมองและโรคอัลไซเมอร์

• สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียว, โดยเฉพาะ EGCG, ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์สมองและมีบทบาทในการลดการสะสมของโปรตีนที่เป็นพิษในสมอง ซึ่งอาจเป็นสาเหตุของโรค อัลไซเมอร์ และโรคเกี่ยวกับการเสื่อมสภาพของสมองอื่นๆ
• การดื่มชาเขียวเป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคสมองเสื่อมและช่วยให้สมองทำงานได้ดีในระยะยาว